Description
#莫札特K448的秘密
科學家宣稱，聆聽10分鐘K448作品有助於提升空間推理能力
「Bunnyville No 19 單一麥芽 」在熟成時 ，不間斷的聆聽莫扎特k448，造就口感圓潤滑順的口感，更在今年美國舊金山SFWSC威士忌大賽 跟 英國烈酒大賽IWSC 都拿下獎牌。
#喝了是不是也會變聰明呢
未滿18歲請勿飲酒 請勿酒駕出桶總共260瓶。
杜克嚴選品飲筆記：
胭脂感,花香幾許,香蕉,文芒果乾霧,蜂蜜,椰果, 荳蔻, 杏仁茶,薄荷,白胡椒,木質調活躍;杯底殘留的紅酒,奶油紅豆餅,濃稠質地聯想在後頭,杯帶有柑橘氣
息。香氣強度很不錯,變化性OK,整體滿香的。
酒汁入口油脂多於乾爽,辛香糖漬柑橘,酸甜迸發,風味強度足;中段果味多汁延續,酸度有支撐,隨著咀嚼奶粉,柑橘巧克力,新木桶賦予的木質韻出沒,複雜度OK,酒體中等。
入喉舌後跟帶些刺激感;尾韻柑橘調/糖漿,堅果,草與
鹹,沒氣的沙士,優格,澀感,胭脂感受,生青氣息,荳蔻
微微,蜂蜜水佐香蕉蛋糕,杏仁粉,木質調收斂。尾韻長度
很不錯,變化性也是。
台灣已是全球威士忌的六大產區之一，爲滿足全世界威士忌愛好者追求各大產區「麥芽威士忌」的口感層次，龐尼維爾麥芽威士忌使用進口麥芽，進行糖化發酵，經過一次壺型蒸餾和一次塔式蒸餾，精準去除酒頭的甲醇，再轉換回壺型蒸餾取得酒心以保存麥芽的香氣。該威士忌於2017年蒸餾入桶，經桃園龜山兔坑村山區多變的氣候影響，再將橡木桶遷至靠海的新屋新廠存放，七年熟成後，產生了令人驚艷的絕世風味。
