Description

選用苗栗在地優質砂糖橘，先釀製成果實酒後注入橡木桶中熟成，讓酒桶充分吸附砂糖橘清新飽滿的果香、細緻甜韻與溫潤柑橘氣息；倒出果實酒後，再注入歷經將近 9 年熟成的單一麥芽威士忌原酒進行二次熟成。

在時間與工藝的層層淬鍊之下，橡木桶原有的木質底蘊與砂糖橘的果香、蜜甜感完美交融，不僅展現明亮優雅的柑橘芬芳，更蘊藏著細膩綿長的甜潤尾韻，使酒體層次更加圓潤柔順，呈現獨具台灣風土特色的熟成風味。

苗栗砂糖橘因產季短暫、產量稀少且品質優異，濃郁甜美的風味使這款作品更顯珍稀。本次特別劃分單號與雙號桶——單號瓶身代表其中一桶，雙號則來自另一截然不同的橡木桶，『單桶單世界』，各自獨特且精彩地呈現出截然不同的風味變化。

此次更攜手台灣當代藝術家 Shanshan Wu 展開深度跨界合作，以細膩筆觸將風味與情感轉化為視覺語言。初看畫作，是一顆飽滿鮮亮的光采果實；細細凝視，卻能在每一瓣果肉與畫面細節中發現層層隱藏的故事與巧妙細節，讓每一次觀賞都是全新的發現。

正如這款砂糖橘桶威士忌，若僅從名稱理解，它是一款充滿柑橘風味的熟成佳作；唯有放慢步調、細細品味，才能感受到酒液中豐富而曼妙的層次——從清新的柑橘香氣、自然飽滿的果甜，到橡木、香草、蜂蜜與熟成果韻交織出的悠長餘韻，每一口都像在探索畫作中的巧思，越品越驚喜，越看越耐人尋味。

這不僅是一款以砂糖橘風味桶熟成的威士忌，更是一份邀請，期盼每位品飲者在杯斟慢酌之間，發現屬於自己的深刻感動。

龐尼維爾-單一麥芽威士忌砂糖橘酒桶原酒 Bunnyville Single Malt Whisky- Clementine Wine Barrel