Description
宮殿琴酒經典款
NT$459
PALACE GIN-經典
「PALACE GIN-Classic」這支所謂的「Classic」是完全為經典調酒而生的一支酒品。
所謂的經典款，在材料選擇上一定是上上之選。除了「PALACE GIN」最主要的原料杜松子（Juniper Berry）所帶來的香氣以外，喝下第一口，即可感受到胡羹子（ Coriander Seed）特殊口感，將酒含在口中，甘草（Liquorice）開始在口中蔓延，尾韻則出現檸檬（Lemon Peel）的清香口感，讓人口齒留香。
釀酒師依口感比例及不同的時間參數，將四種精選原料依序浸泡在最純淨的原酒內，並且採用壺型蒸餾法萃取出酒頭，酒心，酒尾，再依香氣比例勾對制成這款酒品。
這支酒款是調製經典調酒的最佳選擇，PALACE GIN-Classic本身的天然香氣，只要用最簡單的Tonic就可以作出完美的Gin Tonic。
