龐尼維爾-橙酒(分子料理萃取系列)

NT$699

Description

橙酒,或稱橙皮酒 這款triple sec 是用三種柑橘類的皮 萃取 蒸餾完成。 檸檬皮, 柚子皮, 跟陳皮 。 經過塔式蒸餾器精準的 萃取出不同比例的酒心溶入橙皮精油組合完成。

40% 的酒精度數。 橙皮帶給調酒 所需要的厚度。

橙酒在調酒中最常使用的,尤其是在經典雞尾酒中,都遵循「橙酒+基酒+酸」的公式:

白色佳人 White Lady

  • 琴酒 40 ml
  • 橙酒 30 ml
  • 檸檬酒 20 ml
  • 冰塊

 

 

 

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